sábado, 22 de mayo de 2010

L´hort històric

Després de la proyecció en 3D els monitors van fer tres grups per a fer diverses activitats. Una d´aquestes era l´hort històric on vam conéixer els cultius corresponents a quatre èpoques: romana, àrab, descobriment d´Amèrica i l´actual.

Cada grup va ser subdividit en quatre amb el nom d´un "restaurant" i cadascun debia observar i anotar el cultius que hi havia; després tenia que confeccionar un menú de l´època.

Restaurant "El rincón de Saguntum"

Cultius:
vimetera



















figuera














vinya



















olivera















pomera, perera, magraner, pruner
card




















lavatera



















api



















ceba, cebollí, lletuga,
romer, bledes














orenga














alfalfa














El menú: --ensalada de lletuga
--bledes bullides amb romer
--poma i pera
beguda:vi

Restaurant "El jardín de la alquería"
Cultius:
Datilera, meló, taronger, alberginia, arrós, avellaner, espinacs, cogombre, taperera, avellaner, carabassa de Sant Roc, canya de sucre, llorer.........

albercoquer














carxofes



















Les séquies, introduïdes pels àrabs
.



















Menú: --Carabassa de Sant Roc bullida
--Albergínia amb dàtils i meló al forn
--Meló amb nispro i magrana
beguda:Suc de taronja amb extracte de canya de sucre

Restaurant: "Nuevo mundo"
Cultius:
bajoques, dacsa, pebreres, creïlles, carabasses, guayaba, maduixot, àloe, tomaca, alvocat, papaia.......
tomateres



















herba lluïsa i fabes




















alvocat















carabasseres



















cactus



















caputxina















Menú: --Bajoqueta verda bullida.
--Creïlles amb tomata
--Papaia
beguda: suc de papaia

Restaurant "L@ cocin@ de c@s@"

Cultius: tots els esmentats

Menú: --Ensalada variada amb tomata, cogombre, papaia i dacsa guarnida amb caputxina
--Fesols amb herba-sana
-- Sindria amb meló guarnit amb margarides
beguda: suc de taronja guarnit amb fulletes d´espígol


Flors ornamentals



















Aromàtiques
Hi havien moltes: romer, timonet, julivert, orenga, espígol, malvarosa......
Unes per a condimentar, altres per a perfumar i també algunes per protegir els cultius d´insectes
espígol














malvarosa














Plantons



















Compostatge
Com que aquest hort és d´agricultura ecològica no utilitzen adobs químics , el "fabriquen" ells deixant en aquest contenidor els restes dels cultius.



















Hivernacle



















Alguns dels "cuiners"







































viernes, 21 de mayo de 2010

L´Alqueria dels frares

L´accés




















L´edifici

"“L’Alqueria dels Frares” merece por sí sola una visita detenida, ya que es una bella muestra de las viviendas agrícolas tradicionales de los regadíos valencianos. Llaman especialmente la atención su patio (con el pozo, el abrevadero y el lavadero), el gran aljibe subterráneo y la cocina, con su chimenea y su horno, decorada con azulejos valencianos. Destacan asimismo los gruesos muros, las antiguas bancadas, el pavimento empedrado, el pequeño campanario, las recias vigas de madera, etc."











































"En el interior del CEA podemos contemplar diversas exposiciones, unas permanentes y otras temporales.Se muestran en el interior del CEA diversos tipos de energía renovable (cocina solar, aerogenerador, etc)."















































(placa solar per calentar aigua




















(cuina solar)

"Un salón de actos, acondicionado para todo tipo de proyecciones audiovisuales, una completa biblioteca especializada en medio ambiente, aulas dotadas con todo tipo de equipos informáticos y un moderno laboratorio completan el interior del CEA, que se ha transformado en un lugar idóneo para la celebración de todo tipo de seminarios, cursos o jornadas relacionadas con el medio ambiente. Los modernos equipos audiovisuales y las cinco pantallas permiten la proyección de películas 3D (en tres dimensiones), que facilitan la comprensión de la complejidad del medio ambiente."














(El text és d´una pàgina d´internet)

El dinar







El Puig

domingo, 16 de mayo de 2010

Centre d´educació ambiental de la Comunitat Valenciana










Está situado junto a la "Marjal dels Moros", espacio natural de gran valor ecológico -Zona ZEPA- por la abundancia de fauna y flora propias de la zona. Para albergar el CEA se ha rehabilitado "l'Alqueria dels Frares", una antigua casa de labranza del s. XVII que consta de dos alturas y un patio interior.

Los Jardines

Paisajes mediterráneos
En una superficie de 70.000 m2, este jardín permite descubrir los principales paisajes y ambientes del litoral valenciano.
El jardín tradicional
En torno a la alquería, se disponen especies perfectamente adaptadas a las condiciones climáticas mediterráneas.
El Huerto Histórico de la Comunidad Valenciana
Este Huerto-Jardín muestra la relación del hombre con el territorio a través de las actividades y usos agrícolas y sus repercusiones medioambientales a lo largo de la historia.

Monestir del Puig















Vista general













Vestíbulo














Salón gótico















Patio interior















Claustro bajo

La fundación del monasterio se debe a la voluntad del rey de Aragón, don Jaime I el Conquistador, ya que mientras se encontraba en la actual población de El Puig (colina o monticulo), con sus huestes preparando el asedio a la ciudad de Valencia, san Pedro Nolasco, fundador de la Orden de la Merced que acompañaba al rey, encontró enterrada en la colina y debajo de una campana, una tabla con la imagen de la Virgen. Considerando el rey don Jaime este hallazgo como un hecho milagroso, proclamó a Santa Maria de El Puig como patrona del reino de Valencia, mandando edificar un monasterio donde debia quedar custodiada la citada imagen y encargando a la Orden de la Merced la guardia perpetua del santuario. Nos encontramos en el año 1238.

En el año 1240, el rey don Jaime entrega estas tierras a don Arnaldo (Arnau) de Cardona, de la Orden de la Merced, para que levantase un santuario a Santa Maria. Se trataría de una pequeña iglesia o capilla de la que ya no quedan restos, a excepción de la portada de la iglesia actual que fué trasladada posteriormente a su lugar actual. No obstante pronto las tierras pasan a manos de Roger de Lauria, almirante de la Corona de Aragón.


El monasterio actual de planta rectangular, con cuatro torreones en sus extremos, se comenzó a construir el dia 1 de septiembre de 1588, dia de la colocación de la primera piedra, con la bendición de San Juan de Ribera. Fué su primer arquitecto y maestro de obras Antón Dexado de la Cossa. Ocupa una superficie de 4.000 metros cuadrados, de linea herreriana o escurialense. El aspecto del monasterio con sus cuatro robustos torreones le dan un aire de fortaleza impresionante. Se comenzó a contruir por el torreón del lado sur-este.