Refranys i dites de Quaresma, Setmana Santa i Pasqua

La quaresma és el període de quaranta dies d'abans de Pasqua que la liturgia catòlica assenyala per a preparar-se per a la Setmana Santa. Comença el dimecres de cendra i acaba el diumenge de Pasqua. 

Se solia practicar el dejuni i la abstinència la qual cosa va donar origen a alguns refranys o dites referides a la fam o al que es podia menjar.

Acabada la Quaresma, acabat el bacallà.

Quaresma acabada, fam acabada.

Per als pobres tot l´any és Quaresma.

Més lleig que la Quaresma.

Ser més llarg que la Quaresma.

Quaresma plujosa (o ventosa), collita granosa; si massa fort ho fa, ni palla ni gra.

Setmana Santa

Setmana Santa mullada, collida de blat regalada.

 

Per Setmana Santa, el puput canta, i si no canta és perquè es mort o presoner a França.

Els ocells, per la Quaresma festegen i per la Pasqua es casen. 

El Diumenge de Rams, qui no estrena no té mans 

Dijous Sant, a collir frigola (tomillo) al camp

 Pasqua

Altes o baixes ( en el calendari), a l'abril són les Pasqües 

Passa el diumenge de rams i a l´altre la mona entre mans.

Dur com un ou de mona

Pasqua sense ous, com Nadal sense torrons. 

Pensar en la mona de Pasqua (Estar distret)

Estar content com unes pasqües

...i Santes Pasqües! (donar alguna cosa per acabada)

No serà Pasqua passada sense merla arribada

 

Contaminación oceánica: la isla basura del Pacífico

Cada año, millones de toneladas de plásticos de todo tipo van a parar al  océano. 

Los que vivimos cerca de la playa vemos cómo a ésta llegan, empujadas por las olas, botellas, bolsas, trozos de red...

Pero el mar no devuelve todo el plástico que los humanos vertemos en él. Algunos pedazos acaban en los grandes sistemas de circulación de las corrientes oceánicas, que se conocen como giros.

Estas zonas de giros acumulan montañas de desechos formando lo que unos denominan "islas de basura". Estos días se ha hecho público un estudio sobre una de ellas gigantesca.

La isla de basura del Pacífico Norte ya tiene tres veces el tamaño de Francia, 1,6 millones de Km2 y contiene unas 80.000 toneladas de plástico.

-Los plásticos constituyen el 99,9% de todos los residuos en esta parte del océano.

-La mayoría de los residuos estaban desmenuzados en fragmentos o  también en  micro-fragmentos, del tamaño de un grano de arroz, que están contaminando y destruyendo lentamente el ecosistema oceánico.

Esta contaminación en alza no afecta sólo a los seres vivos oceánicos sino que puede llegar a la cadena alimentaria humana.

 
Las partículas de plástico flotante se asemejan al zooplancton, por lo cual puede ser consumido accidentalmente por las medusas. Los peces grandes se comen a las medusas. Muchos se pescarán y serán alimento para los seres humanos, resultando así en una ingestión humana de las toxinas provenientes de los plásticos y basuras acumuladas.

22 de marzo, Día mundial del agua

El tema de este año, “La naturaleza al servicio del agua”,  se centra en explorar cómo la naturaleza puede ayudarnos a superar los desafíos que plantea el agua en el siglo XXI.

Uso del agua en el mundo:

El 70% del agua  se destina a la agricultura, principalmente a la irrigación

El  20 %  se destina a industria

El 10 % restante se destina al uso doméstico, siendo el porcentaje utilizado para el agua potable muy inferior al 1 %.

En la actualidad, más de 663 millones de personas viven sin suministro de agua potable cerca de su hogar

Los problemas medioambientales, junto con el cambo climático junto, provocan las crisis asociadas a los recursos de agua que ocurren en todo el mundo. Las inundaciones, sequías y la contaminación del agua se agravan con la degradación de la cubierta vegetal, los suelos, los ríos y los lagos.

Más del 80% de las aguas residuales generadas por la sociedad vuelve al medioambiente sin haber sido tratada ni reutilizada.

Hoy en día alrededor de 1.800 millones de personas se ven afectadas por la degradación y la desertificación de las tierras. Al menos el 65 % de las tierras forestales están degradadas.

Se estima que desde 1900 se han perdido entre un 64 y un 71 % de los humedales naturales a causa de la actividad humana.

La Unesco anima a buscar Soluciones Basadas en la Naturaleza (SbN), promocionar una "infraestructura verde", en contraposición a la "infraestructura gris" de la urbanización y el cemento.

Ejemplo:

Las "ciudades esponja" de China, que se proponen reciclar el 70 % del agua de lluvia mediante suelos más permeables y dispositivos de colecta, almacenamiento y purificación, y rehabilitando los humedales aledaños.

Oros ejemplos de Soluciones basadas en la Naturaleza son la reforestación, la restauración de ecosistemas de riberas, la creación de zonas naturales de inundación para retener agua en episodios de lluvias extremas; o la depuración y mejora de la calidad del agua a través de sistemas de humedales (fito-remediación)

 Detrás de las soluciones basadas en la Naturaleza hay un cambio de mentalidad: pasar de ser pasivos beneficiarios de los productos y servicios de la naturaleza, a protegerla, gestionarla y restaurar activamente y de forma estratégica los ecosistemas, ayudando así a resolver los desafíos de desarrollo y reducción de la pobreza.

Curiosidades sobre las cometas

En Pascua es costumbre en nuestra tierra salir al campo y hacer volar cometas así que he pensado que quizás tengáis curiosidad como yo por conoceralgo más sobre ellas.

Las cometas nacieron en la antigua China  hacia el año 1200 y  en principio se utilizaban para señalizar o comunicarse dentro de operaciones militares . Los movimientos y los colores de las cometas indicaban una de serie de mensajes mediante los que se comunicaban en la distancia distintos destacamentos militares. 

Luego pasó a ser  una diversión.

En Europa  en la Edad Media los niños ya jugaban con cometas a las que añadían cuerdas para hacerlas sonar. 

Benjamín Franklin utilizó una cometa para investigar los rayos y a partir de ello inventó el pararrayos .

A finales del s. XIX y principios del XX se utilizaron también para hacer estudios atmosféricos.

Por otra parte parece que influyeron en la invención de planeadores, paracaidas y parapentes.

Hay muchos tipos de cometas

¿Por qué vuelan las cometas?

Vuelan gracias a la fuerza del viento y a uno o varios hilos que la mantienen desde tierra en su postura correcta de vuelo. 

Partes de una cometa:

Brida: Mantiene a la cometa en el ángulo correcto con respecto al viento 

Quilla: Actúa como timón.
Línea: Sostiene la cometa frente al viento permitiendo que se desarrollen las fuerzas que lo sustentan.
Vela: Dirige al aire para la elevación
Varillas: Le dan estructura
Cola: Agrega resistencia al avance, para mantener a la cometa apuntando al viento 

Punto de Amarre: Punto de conexión de la línea a la brida.

En esta página podéis encontrar más datos

http://deportesaereos.info/Vuelo_de_cometas.html

En 1990, 11.284 personas hicieron volar simultáneamente cometas

Las cometas gigantes son muy vistosas

La mayor marca la tiene la MegaFlag de Peter Lynn de 1000m2

El pintor Goya en uno de sus cartones plasmó el entretenimiento de majos y majas de su éspoca

En el mundo se celebran muchos festivales con vuelo de cometas, el más cercano a nosotros en espacio y tiempo era hasta el año pasado el Festival Internacional del Viento "Ciudad de Valencia". Parece que el de este año ha quedado suspendido.

Figues albardaes (Buñuelos de higos)

Es un dulce típico de Castellón y he encontrado en la página "Nostra taula" esta receta. Igual os animáis a probarlo.

 Ingredientes: Harina, levadura, agua, aceite de oliva, sal, higos secos, azúcar.

 Pasos:

1. En un bol grande ponemos la levadura previamente disuelta con un poquito de agua tibia, se añade el resto del agua, una pizca de sal y se va echando harina poco a poco sin dejar de remover, hasta formar una masa blanda (un poco caldosa). 
2. Ya preparada se deja reposar unos 25 minutos hasta que esté hueca y esponjosa.
3. Los higos se limpian, se abren y se emparejan de dos en dos.
4. Cuando la masa está en su punto pondremos una sartén honda con abundante aceite y cuando esté muy caliente se van echando los higos en la masa, con ayuda de dos cucharas se envuelven con la masa y se van friendo hasta dorarlos.
5. Se sacan, se escurren y se espolvorean con azúcar .