
Vos deixe ací la paloma que féreu a classe
Que nadie se haga ilusiones de que la simple ausencia de guerra, aun siendo tan deseada, sea sinónimo de una paz verdadera. No hay verdadera paz sino viene acompañada de equidad , verdad, justicia, y solidaridad. (Juan Pablo II)
Cuando el poder del amor sea más grande que el amor al poder, el mundo conocerá la paz. (Jimi Hendrix)
Si quieres que reine la paz en el mundo debes tener paz en tu hogar; y para que la paz reine en tu hogar, debes primero vivirla en tu corazón. (Proverbio Chino)
Mientras el círculo de su compasión no abarque a todos los seres vivos, el hombre no hallará la paz por sí mismo. (Albert Schweitzer)
Aquest és Gandhi i la frase que aquest any hem agafat com a lema, i que està al jardí interior de l´escola, és d´ell "TORTITAS DE SAN ANTONIO
En las comarcas de L'Alt Maestrat y dels Ports hacen estas tortitas con un litro de agua, medio litro de aguardiente, 250 gr. de azúcar y harina. Se amasa todo hasta conseguir la dureza necesaria para que la masa se despegue del recipiente.
Se puede sustituir el aguardiente por moscatel, entonces hay que poner menos azúcar.
Se forman tortitas de unos 10 cm. y, una vez fuera del horno, se rebozan con azúcar en grano.
En Torre de Embesora las envuelven con papel. En la festividad de San Antonio, los clavarios las dan como limosna a los participantes en la procesión de la bendición de los animales."
PAN BENDITO O PAN DE SAN ANTONIO ![]()
El pan de San Antonio o pan bendito lo elaboran para celebrar la festividad de San Antonio, el 17 de enero, en muchos pueblos de nuestra Comunidad.
Los ingredientes que lo componen son:
1 Kg. de harina.
300 gr. de azúcar.
1/4 de litro de aceite,
tres huevos, un limón rallado,
levadura y leche o agua, la que admita.
Cuando la masa esta a punto, se forman bollos o piezas en forma de hogazas, que se cuecen al horno después de pintarlos con huevo y espolvorearlos con azúcar por encima.
Estos panecillos u hogazas los llevan a bendecir el día de San Antonio, lo mismo que suele hacerse con los animales, y después se reparten entre los familiares o los asistentes a la romería.
En algunas comarcas es tradicional dar estos panecillos bendecidos a los animales domésticos para que el Santo los proteja contra las enfermedades que pudieran contraer."
"COQUETA DE SANT ANTONI DE CATÍ
Ingredients:
- 3 mesures d'oli
-1 de moscatell
- 1 d'aiguardent
- 1 de sucre
- Farina
Preparació:
Es fon el sucre en l'aiguardent, el moscatell i l'oli. Després afegim la farina que admeta. A continuació es fan boletes de pasta que s'aplanen, es posen damunt de llandes i es couen al forn. Cal ensucrar les coquetes abans o després de cuites.
La nit de la foguera de Sant Antoni (primer dissabte després del dia 17 de gener) els clavaris dones les coquetes a la placeta de l'Església revolicades amb un paper en el qual hi ha escrit "Festa de Sant Antoni. Catí"."
Si en sabeu d´altres me les passeu i les pujaré al blog.
"En Amarillo, verde y azul creemos que vuestra participación en el blog es fundamental. Por eso hemos decidido repartir 15 kits de reciclaje con todo lo necesario para poder realizar un taller para reciclar papel y cartón en clase.
Serán premiadas las mejores sugerencias, aportaciones, anécdotas o fotografías relacionadas con actividades de reciclaje, realizadas en clase, que recibamos por parte de profesores y responsables de colegios. Para ello, no tenéis más que registraros en este apartado de Amarillo, verde y azul, y enviarnos vuestras propuestas al correo electrónico amarilloverdeyazul@ecoembes.com. Esperamos ansiosos todo tipo de ideas y aportaciones.
Con este taller de reciclaje deseamos premiar y añadir una motivación extra a todos los alumnos y profesores para que sigáis alzando la bandera del reciclaje y el respeto al Medio Ambiente. ¡Animaos a participar y podréis conseguir vuestro kit de reciclaje!
Tenéis de fecha límite hasta el próximo 18 de diciembre."